Thiên đường sinh tố tươi mát nhất định phải thử khi đến Sài Gòn

Dưới cái thời tiết nóng bức và oi ả đến mức lên đến 37, 38 độ hoặc gần 40 độ C ở Sài Gòn thì việc lê la quán xá vỉa hè và cầm trên tay những ly sinh tố trái cây mát rượi thì thật sự không có gì diễn tả nổi. Đặc biệt trái cây ở Sài Gòn "không bao giờ thiếu", giá cả lại thuộc dạng rẻ và đa dạng. Vì thế người Sài Gòn có rất nhiều sự lựa chọn để thưởng thức hương vị thơm ngọt, dịu mát này với nhiều cách chế biến khác nhau. 

 

Đấy cũng là lý do vì sao mà những hàng sinh tố trái cây bình dân mọc lên như nấm trên khắp đường phố Sài Gòn. Về đêm, những nơi này còn trở nên đông đúc, náo nhiệt vì trở thành địa điểm lý tưởng và quen thuộc cho việc hẹn hò, tám chuyện của người trẻ cho đến người lớn tuổi.

 

 

Nếu bạn là người Sài Gòn thì chắc bạn sẽ nghĩ những hàng sinh tố này chẳng có gì đặc biệt. Nhưng nếu bạn biết một điều rằng, ở Hà Nội và nhiều nơi khác, để thưởng thức một ly sinh tố với những loại trái cây tươi, đầy ụ như thế này, thì đôi khi phải mất đến bốn, năm chục nghìn và phải vào những quán nước lớn mới có, mà hương vị chưa chắc đã được tươi mới và đa dạng, đủ loại như ở Sài Gòn thì bạn sẽ có một suy nghĩ khác. 

 

Ở Sài Gòn, chỉ cần muốn là bạn có thể tấp ngay vào một hàng ở sát lề đường nào đó với một ly chỉ khoảng 12.000 cho đến 25.000 "ngoại cỡ" mà chất lượng thì không gì sánh bằng. Đó chính là sự khác biệt. Vì thế từng có rất nhiều người bạn ở Hà Nội đã ngạc nhiên khi nhìn các hàng sinh tố ở Sài Gòn sao mà dễ tìm, dễ mua mà lại rẻ đến thế. Nhất là vào những hôm lang thang ngoài phố dưới cái nắng "đổ lửa" mà bắt gặp cảnh những kệ trái cây được chất và xếp một cách ngay ngắn, nào là đu đủ, thanh long, cam, xoài, dưa hấu,... toàn những món giải nhiệt như thế thì quả thật chỉ muốn tấp vào và gọi ngay: "Cô ơi cho một ly sinh tố" uống cho đã mới thôi!

 

 

Một điều vô cùng lý thú đó là uống sinh tố ở Sài Gòn cũng cần phải hiểu biết và nghiên cứu một vài "bí kíp" riêng, để có thể mix các loại hoa quả mà bạn yêu thích lại với nhau. Chúng sẽ tạo thành một loại sinh tố mới mang phong cách riêng của chính bạn. 

 

Sự pha trộn này là vô cùng phong phú và đôi khi cũng hơi "dị" một chút với: "Táo + nho + cà rốt", "dâu + nho đen", "mít + xoài", "bơ + sầu riêng + dừa",... Trong đó, "chuối + sữa milo" và "sapoche (lồng mứt) + cà phê" là một dạng "mix nghe khá dị" nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Tất cả sẽ pha trộn cùng nhau và được "tưới tắm" thêm chút sữa đặc, đường, sữa chua,... và nước đá nhuyễn để thành một món thức uống ngon, mát, bổ dưỡng mà cực rẻ. 

 

Ở Sài Gòn thời gian này, hàng sinh tố "Năm chàng trai" cực kỳ nổi tiếng trên phố Bùi Viện đang là nơi rất đắt khách. Đây là hàng sinh tố được rất nhiều khách du lịch nước ngoài yêu thích, giới trẻ Sài Gòn cũng thường tìm đến giải nhiệt, tán dóc vào mỗi tối trên con phố đông đúc này. Ở đây có rất nhiều loại trái cây thú vị để bạn "mix" theo phong cách của mình. Đặc biệt thanh long đỏ, măng cụt và ổi xá lị (ổi đỏ) là những loại trái cây rất khó tìm ở những hàng sinh tố khác.

 

Hàng sinh tố này rất nổi tiếng ở phố Tây Bùi Viện và còn từng được rất nhiều du khách nước ngoài viết bài giới thiệu về nó.






Các loại thức uống đặc sắc ở Five Boys được trang website Nhật Bản giới thiệu.

 

Menu với cực kỳ nhiều các loại trái cây nhiệt đới

Nhiều bạn trẻ và khách du lịch nước ngoài đang lựa chọn cho mình những ly sinh tố ngon lành, dịu mát.

Sinh tố thanh long đỏ là một trong những món rất được ưa chuộng tại đây.

 

Không chỉ mỗi trái cây, mà thậm chí khoai môn cũng được mang ra làm thành sinh tố đấy! Nếu bạn là người thích hương vị ngọt dịu, bùi bùi và béo thì chắc chắn sẽ nghiện mất món này ngay từ lần thử đầu tiên. 

 

 

Ngoài các loại sinh tố đá xay ra thì các hàng sinh tố ở Sài Gòn còn có nhiều cách chế biến khác nhau. Như quán sinh tố 142, đường Lý Chính Thắng được xem là lâu đời nhất tại Sài Gòn còn nổi tiếng với món trái cây dĩa. Tùy vào mùa nên sẽ có nhiều loại được thay thế, nhưng cơ bản thường có: đu đủ, xoài, dưa hấu, thơm (dứa), ổi, nho và dâu tây. Các loại đều được cắt thành nhiều miếng nhỏ, xếp đều trên đĩa và đắp đầy nước đá giữ lạnh. Không siro, không pha chế thêm bất cứ loại hương liệu nào khác, cứ thế mà thưởng thức và chấm thêm ít muối ớt để tăng độ tươi, ngọt của hoa quả mà thôi. 

 

 

1.001 món trái cây các loại đầy ắp một tô lớn mà chỉ có giá từ 30.000 - 35.000 đồng

Muốn ngon là phải ăn cùng với phần sữa chua mịn màng, dẻo ngọt.