văn hóa ẩm thực việt nam

• Phở Việt lan tỏa bản sắc văn hóa trên hành trình đến châu Âu

  Phở Cultural Roadshow Europe 2026 đưa phở và văn hóa ẩm thực Việt Nam đến châu Âu, lan tỏa bản sắc dân tộc, thúc đẩy ngoại giao văn hóa và quảng bá hồ sơ đề cử phở là Di sản văn hóa phi vật thể UNESCO.

• Xôi ngũ sắc – Từ mâm cỗ bản làng đến biểu tượng văn hóa của các dân tộc vùng cao

  Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống của nhiều dân tộc miền núi phía Bắc, mang ý nghĩa văn hóa, tín ngưỡng sâu sắc và trở thành biểu tượng của ẩm thực vùng cao Việt Nam.