Show thực cảnh "Huyền tích Vân Cù" kể câu chuyện di sản bún bò Huế

10/07/2026, 17:55

Show thực cảnh Huyền tích Vân Cù tái hiện lịch sử làng nghề bún Vân Cù, tôn vinh bún bò Huế và lan tỏa giá trị di sản ẩm thực Cố đô trong chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026.

Lần đầu tiên, câu chuyện về làng nghề bún Vân Cù và hành trình hình thành bún bò Huế được tái hiện bằng một show thực cảnh quy mô trong chương trình "Huế - Kinh đô ẩm thực 2026". Không chỉ tôn vinh món ăn nổi tiếng, chương trình còn góp phần đưa di sản ẩm thực Huế đến gần hơn với công chúng thông qua ngôn ngữ nghệ thuật đương đại.

Điểm nhấn của sự kiện là show thực cảnh "Huyền tích Vân Cù", tái hiện quá trình hình thành làng nghề làm bún Vân Cù, nơi được xem là cái nôi của nghề làm bún truyền thống ở Huế. Thông qua âm nhạc, múa, ánh sáng và nghệ thuật trình diễn, lịch sử làng nghề được kể lại theo cách sinh động và giàu cảm xúc.

Chương trình nằm trong khuôn khổ "Ngày Bún bò Huế", diễn ra từ ngày 23–26/7 với nhiều hoạt động như liên hoan ẩm thực, quảng diễn chế biến, giao lưu nghệ nhân và xác lập kỷ lục chế biến nồi bún bò Huế phục vụ đông người cùng lúc. Đây là nỗ lực xây dựng bún bò Huế trở thành thương hiệu văn hóa – du lịch tiêu biểu của địa phương.

Thông qua hình thức biểu diễn thực cảnh, chương trình không chỉ quảng bá món ăn đặc sản mà còn giới thiệu lịch sử làng nghề, văn hóa ẩm thực và đời sống của người dân Huế. Đây là hướng tiếp cận mới nhằm đưa di sản ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc, góp phần nâng cao trải nghiệm của du khách.

Việc kể câu chuyện về bún bò Huế bằng nghệ thuật thực cảnh cho thấy di sản không chỉ được gìn giữ trong ký ức hay làng nghề mà còn có thể được lan tỏa bằng những hình thức sáng tạo. Khi văn hóa, nghệ thuật và du lịch cùng đồng hành, những giá trị truyền thống của Huế có thêm cơ hội tiếp cận công chúng và vươn xa hơn trên bản đồ ẩm thực Việt Nam.

Thu Hương tổng hợp